Zeytinyağında Olgunlaştırılan Gaziantep Peynirinin Bazı Özellikleri
Bildiriler > Özet Bildiri · 2012
Yazarlar: Nayil DİNKÇİ, Harun KESENKAŞ, Özer KINIK
Süt Endüstrisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Sempozyumu, Türkiye, Denizli, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2012-2012, ss 75-76