Uyarcan, M. Yüksek basınç ve biberiye ektraktı uygulamasının taze kırmızı et kalitesine etkisi
Jury memberships > Tez Savunma (Doktora) · 2018
Authors: Nurcan KOCA
2018, Tez Savunma (Doktora), Manisa Celal bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey