Geleneksel Süt Ürünlerinde Simbiyotik Yaşam: Bakteri - Maya İnteraksiyonları

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2014

Yazarlar: Oktay YERLİKAYA, ECEM AKAN, Özer KINIK

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, Adana, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2014-2014

Detay görüntüle