Su ürünleri sektöründe HACCP (kritik kontrol noktalarında tehlike analizleri) uygulamaları

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2001

Yazarlar: Şükran ÇAKLI

2001, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, SEVİLSEN AKKUŞ

Detay görüntüle