PÜSKÜRTMELİ KURUTMA YÖNTEMİ İLE SIZMA ZEYTİNYAĞININ MİKROENKAPSÜLASYONU: EMÜLSİFİKASYON KOŞULLARININ BELİRLENMESİ, MİKROENKAPSÜLASYON İŞLEM KOŞULLARININ D-OPTİMAL DİZAYN İLE OPTİMİZASYONU VE DEPOLAMA .....

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2012

Authors: İLKNUR SELEK AKSOY, BUKET ŞAHYAR, MEHMET KOÇ, Semih ÖTLEŞ, Figen ERTEKİN, ASLI ZUNGUR BASTIOĞLU, ÖZLÜHAN GÜNGÖR

2012-2016, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed