Probiyotik Lor Peyniri Üretiminde Modifiye Atmosfer Paketlemenin MAP Ürünün Raf Ömrü ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2014

Authors: Didem Ekin, Ayşe Sibel AKALIN

2014-2016, Higher Education Institutions Supported Project, Other, Completed

View details