limon atıklarından yüksek güçlü ultrason destekli ekstraksiyon ile fenolik antioksidanların eldesi ve fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi

Bilimsel projelerde hakemlikler > TÜBİTAK Projesi · 2019

Yazarlar: Sibel KARAKAYA

2019, Panelist, TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, Ege Üniversitesi, Türkiye