İzmir’de Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Kimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü

Conference paper > Summary Text · 1997

Authors: Şükran ÇAKLI, Latif Taşkaya, Ufuk ÇELİK

II. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi. Workshop’97, Turkey, İstanbul, National, Verbal, Summary Text, 1997-

View details