Kımız üretimi ve özellikleri üzerinde bir araştırma
Makaleler > Derleme · 2000
Yazarlar: Ayşe Sibel AKALIN, Özer KINIK, Sıddık Gönç
Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2000, cilt 25, ss 379-384
Makaleler > Derleme · 2000
Yazarlar: Ayşe Sibel AKALIN, Özer KINIK, Sıddık Gönç
Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2000, cilt 25, ss 379-384