Beneficial Effects of Acetic Acid Bacteria and Their Food Products
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2017
Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, Şeniz Karabıyıklı
Acetic Acid Bacteria: Fundamentals and Food Applications, Mesleki Kitap, CRC, New York , A, Uluslararası, 2017, ss 321-342, Amerika Birleşik Devletleri