Kivilerde raf ömrünün uzatılması için zeolitle birlikte paketlemenin ürünün kalite özelliklerine etkisinin incelenmesi
Makaleler > Tam Makale · 2009
Yazarlar: Vildan AKDENİZ, Safiye Nur DİRİM
Dünya Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2009, cilt 3, ss 81-87