Wyznaczanie kinetyki suszenia dla dyni makaronowej (Cucurbita Pepo L.)

Makaleler > Tam Makale · 2017

Yazarlar: Şeyma Uysal, Funda Turan, Erinç Koçak, Gülden OVA, Fikret PAZIR

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego, Uluslararası, 2017, ss 31-37

Detay görüntüle