Bazı ekmek çeşitlerindeki biyoaktif peptitlerin in silico ve in vitro sindirim yaklaşımları ile belirlenmesi ve biyoaktivitelerinin araştırılması
Advising theses > Postgraduate · 2020
Authors: Sibel KARAKAYA
2020, Postgraduate, Ege University, Türkiye, PELİN SULTAN PERÇİN