Ohmic Thawing as an Alternative Method in Meat and Seafood Processing
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2008
Yazarlar: Filiz İÇİER
1st International Congress of Seafood Technology, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2008-2008, ss 18-21
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2008
Yazarlar: Filiz İÇİER
1st International Congress of Seafood Technology, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2008-2008, ss 18-21