Meyankökünün kurutulmasında alternatif kurutma yöntemlerinin bazı kalite kriterleri üzerine etkilerinin incelenmesi

Bildiriler > Yayınlanmadı · 2016

Yazarlar: Filiz İÇİER, Duygu Özmen, MUTLU ÇEVİK, Ömer Faruk Çokgezme

Türkiye 12. Gıda Kongresi,, Kıbrıs (KKTC), Edine, Ulusal, Sözlü Sunum, Yayınlanmadı, 2016-2016, ss 521-521