Taze Ve Dondurulmuş Çözündürülmüş Balık Veya Filetolar Arasında Ayırım Yapmakla Kullanılan Fiziksel Ve Biyokimyasal Yöntemler
Articles > Article · 1997
Authors: Şükran ÇAKLI
Gıda Teknolojisi, National Non-Refereed Journal, National, 1997, vol 2, pp 7-8