Propiyonik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri

Makaleler > Tam Makale · 2014

Yazarlar: ÖZER ELİF, Oktay YERLİKAYA, KESENKAŞ HARUN

Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Ulusal, 2014, cilt 9, ss 54-62

Detay görüntüle