Antimikrobiyal Bitkilerin Karışımından Elde Edilen Ekstrakt ile Hazırlanan Yenilebilir Film Kaplı Fonksiyonel Bir Ürün ‘Karides Meze

Conference paper > Full Text · 2012

Authors: G. SURENGIL, Berna KILINÇ, TÜBA GÖNENÇ

Tim Gıda Ar-Ge Proje Pazarı, Turkey, İzmir, National, Poster, Full Text, 2012-, pp 159-160