Antimikrobiyal Bitkilerin Karışımından Elde Edilen Ekstrakt ile Hazırlanan Yenilebilir Film Kaplı Fonksiyonel Bir Ürün ‘Karides Meze
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2012
Yazarlar: G. SURENGIL, Berna KILINÇ, TÜBA GÖNENÇ
Tim Gıda Ar-Ge Proje Pazarı, Türkiye, İzmir, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2012-, ss 159-160