KIRMIZI LAHANANIN (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) PARŞÖMEN ÜRETİMİNDE DOĞAL BOYAR MADDE OLARAK KULLANIMININ ARAŞTIRILMASI
Advising theses > Postgraduate · 2023
Authors: Elif Eser BAYRAMOĞLU
2023, Postgraduate, Ege University, Türkiye, Ercan ERTEN