Tarhanadan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Biyogüvenlik ve Bazı Teknolojik Özelliklerin Değerlendirilmesi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2020

Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, Kıvanç Atlama

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 422-422