Kırmızı ve Beyaz Şarap Üretiminde Kükürt Dioksit Yerine "Protos" Kullanımı Üzerine bir Araştırma
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM, Nihat Aktan, Aydın Ural
Dünya Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2001, cilt 6, ss 67-70