Farklı Formülasyonlarla Üretilen Turşulardan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Potansiyelinin Belirlenmesi
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2020
Yazarlar: İlkin ŞENGÜN
2020, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Miray Gizem Bingöl