Kabak Çekirdeği Proteini ve Keten Tohumu Müsilajı ile Oluşturulan Kaplama Sistemlerinin Tüketime Hazır Hindi Göğüs Etinin Kalite Parametreleri Üzerine Etkisinin Araştırılması
Projeler > TÜBİTAK - AB COST Projesi · 2026
Yazarlar: Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, Fatma Meltem SERDAROĞLU, Pelin Barış Kavur, HÜLYA SERPİL KAVUŞAN, NAZLI AKSAKAL
2026-2027, TÜBİTAK - AB COST Projesi , AR-GE Projesi, Devam Ediyor