Nörogastronomi ve Moleküler Gastronomide Duyusal Değerlendirme

Bildiriler > Özet Bildiri · 2020

Yazarlar: Pınar Tetik, Yeşim ELMACI

13. Gıda Kongresi, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 3-3