Comparision of Lipid Oxidation Levels of Different Weighted Döner During Cooking,
Bildiriler > Özet Bildiri · 2018
Yazarlar: Berker Nacak, Aslı Zungur Bastıoglu, Fatma Meltem SERDAROĞLU
1st INTERNATIONAL GAP AGRICULTURE AND LIVESTOCK CONGRESS, Türkiye, Şanlıurfa, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2018-2018, ss 560-560