Ekin, D., Ünal, G., Akalın, A.S. (2014). Modifiye Atmosfer Paketlemenin Lor Peynirinin Raf Ömrü Üzerine Etkisi.
Conference paper > Summary Text · 2014
Authors: Ayşe Sibel AKALIN
4.Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 17-19 Nisan,2014, Adana., Turkey, Adana, National, Verbal, Summary Text, 2014-