Effects of electrical pre-treatment applications on yield and quality of grape juice
Makaleler > Tam Makale · 2011
Yazarlar: Taner BAYSAL, ASLIHAN DEMİRDÖVEN, Ahsen RAYMAN ERGÜN
GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, TR Dizin (Ulakbim), 2011, cilt 36, ss 145-152