Effects of Different Thawing Methods on the Freshness Quality in Gilthead Seabream, Sardine, Anchovy and Black Mussel’

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2006

Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER, Aslı CADUN YÜNLÜ, Şükran ÇAKLI, Şebnem TOLASA YILMAZ

36 WEFTA Meeting (2.TAFT), Kanada, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2006-, ss 133-133

Detay görüntüle