Trabzon Hurmasi Ve Elma Lifi Ilavesinin Yag Oranlari Farkli Probiyotik Set Yogurtlarin Fiziksel, Kimyasal, Reolojik, Duyusal Özellikleri Ve Mineral Profili Üzerine Etkileri

Bilimsel projelerde hakemlikler > TÜBİTAK Projesi · 2012

Yazarlar: Ayşe Sibel AKALIN

2012, Hakem, TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, Ege Üniversitesi, Türkiye

Detay görüntüle