Süt Bazlı İçecekler ve Diğer İçeceklerde Probiyotik Canlılığı Üzerine Gıda Matriksinin Etkisi

Articles > Review · 2017

Authors: ECEM AKAN, Özer KINIK

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, Other Refereed National Journals, National, 2017, vol 14, pp 1-11