Glukosinolatlar ve Hidroliz Ürünleri İzotiyosiyanatlar
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2016
Yazarlar: Ezgi Bellikçi, Dursun EŞİYOK, İ. Eren Akçiçek, Semih ÖTLEŞ
Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme, Mesleki Kitap, Sidaş Medya Ltd. Şti, Tanınmış Ulusal, Ulusal, 2016, ss 221-232, Türkiye, İzmir