YÖRESEL PEYNİRLERDEN LAKTİKASİT BAKTERİLERİNİN İZOLASYONU, TANISI VE BAZI GIDA PATOJENLERİ ÜZERİNDEKİ ANTİMİKROBİYAL ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2009
Authors: Mustafa ATEŞ
2009-2010, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed