YÖRESEL PEYNİRLERDEN LAKTİKASİT BAKTERİLERİNİN İZOLASYONU, TANISI VE BAZI GIDA PATOJENLERİ ÜZERİNDEKİ ANTİMİKROBİYAL ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2009
Yazarlar: Mustafa ATEŞ
2009-2010, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı