MİKROBİYEL YOLLA ÜRETİLEN LEVANSÜKRAZLAR VE SENTEZLEDİĞİ BİYOPOLİMERLER

Makaleler > Derleme · 2016

Yazarlar: Özlem ERDAL, Filiz DÖNER, Burcu KAPLAN TÜRKÖZ, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2016, cilt 41, ss 283-290