Kateşol oksidazın patlıcandan (Solanum melongena l) saflaştırılması ve karakterizasyonu
Conference paper > Full Text · 1996
Authors: Seçil ÖNAL, Figen ZİHNİOĞLU, Sinan AKGÖL, Erhan DİNÇKAYA, Erol AKYILMAZ, Azmi TELEFONCU
13. Ulusal Biyokimya Kongresi, Turkey, Antalya, National, Poster, Full Text, 1996-, pp 10-11