The Assessment of Celery Powder as Nitrite alternative in Sucuk (Turkish Dry Fermented Sausage). , 9-12 May 2018, Van, Turkey.

Bildiriler > Özet Bildiri · 2018

Yazarlar: Gülen TURP, CISEM SUCU

International Agricultural Science Congress, Türkiye, Van, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2018-2018

Detay görüntüle