Gıda Atıklarından Biyotransformasyonla Antioksidan Eldesi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2013
Yazarlar: Erkut Akçay, Hatice KALKAN YILDIRIM
İç Anadolu Bölgesi, 1.Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, Niğde, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2013-, ss 201-206